DARI DARUR KU.

Kek chocolate fudge w choc coating

RESEPI

Bahan-bahannya
225gm tepung
150gm marjerin/mentega
50gm serbuk koko
3bj telur
11/3cwn gula halus
1/2 cwn susu segar
2sudu teh serbuk penaik


cara-caranya

1)pukul mentega dan gula hingga kembang.

2)masukan telur sebiji demi sebiji.

3)masukkan bahan-bahan kering (tepung,serbuk penaik dan serbuk koko)berselang-seli susu segar,kacau hingga sebati

4)masukkan kedalam loyang dan bakar selama 35minit suhu 180c.

5)setelah masak tunggu sehingga kek sejuk baru dikeluarkan.kalau keluarkan masa panas nanti kek akan melekat pd loyang.

Chocolate coating

bahan-bahan

cooking chocolate
susu segar
sedikit marjerin/ mentega

cara-caranya
1)cairkan chocolate cara double boiler.setelah chocolate cair masukkan susu sedikit 2 dan marjerin.kacau sampai semuanya sebati.tutupkan api.

2)tuangkan keatas kek .simpan kek dalam peti sejuk supaya choc tadi keras.